טעם נרכש

רוני בורנשטיין

כרמל ירושלים הוצאת ספרים

ז'אנר: סיפורת עברית

אביגדור מחליט לפרוץ לעצמו דרך חדשה מעבר לים – ומוצא עולם מלא וגדוש מוסכמות חברתיות מתמיהות, קולינריה קשה לפיצוח ושלל חוויות חושיות וחברתיות זרות ומוזרות. לצד כל אלה הוא מוצא גם חבר: קאזונורי איסקי, יפני בן גילו היודע מה הנוהג וכיצד ראוי להתנהל, אבל לא תמיד שׂשׂ לפעול בהתאם.טעם נרכש מלווה את סיפוריהם של שני גיבורים, איש-איש מנקודת מבטו, ואת סיפור חברותם המתהדקת, נפרמת ושוב מתהדקת."רגלו האחת של 'טעם נרכש' נטועה בתרבות המערב, רגלו האחרת מגששת אחר נקודת משען על אדמת יפן – והתנועה הדינמית בין שתי אלה היא סיפור מרתק, גדוש גילויים מסקרנים ואבחנות דקות." (ישראל אהרוני, שף)"בהומור, בכתיבה קולחת ומתוך היכרות אינטימית ואוהבת עם יפן ותרבותה – רוני בורנשטיין פורשׂ בפנינו מכלול עלילתי עשיר וגדוש פרטים, לעתים זרים ולעתים מוכרים להפתיע." (יפה בן-ארי, שגרירת ישראל ביפן)"כתיבה בהירה ושוטפת המובילה את הקורא אל ליבתה של המורכבת בתרבויות העולם." (אלכס גלעדי, חבר הוועד האולימפי הבינלאומי)"יפן – מולדתו השנייה של רוני בורנשטיין – מאתגרת, מפתיעה ואנושית להפליא מבעד לעינו היודעת, מכירה, חוקרת, תועה, שואלת, אינטימית, אוהבת ומתגעגעת." (פרופ' אמריטוס יעקב רז, מרצה ללימודי מזרח אסיה, אוניברסיטת ת"א)"ד"ר רוני בורנשטיין, הפועל זה עשרות שנים בצומת היחסים הכלכליים בין יפן לישראל, חולק בספר כמה מן התובנות שלו לגבי שתי המדינות, לגבי היחסים ביניהן – ולגבי מה ששתיהן מבקשות ונדרשות ללמוד זו מזו." (פרופ' בן עמי שילוני, חתן פרס ישראל בחקר מדעי המזרח הרחוק)